Челябинск
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Max загрузка теста, 42 кг.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогСпиральный тестомес Apach ASM48F 3Ф. - это современное оборудование, которое существенно сокращает время производства теста в условиях производственных цехов или на предприятиях общественного питания.
Тестомес предназначен для замешивания различных видов теста как при опарном, так и безопарном методе.
Особенности
Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стои?ка и защитная решетка из нержавеющеи? стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте
Характеристики
Скорость вращения дежи, об/мин: 10.6
Скорость вращения спирали, об/мин: 74.4
?Минимальная загрузка теста: 4 кг
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Apach |
| Тип траверсы | фиксированная |
| Тип дежи | несъёмная |
| Производительность, кг/ч | 128 |
| Объём дежи, л | 48 |
| Минимальная загрузка, кг | 4 |
| Количество скоростей | 1 |
| Максимальная загрузка, кг | 42 |
| Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин | 10,6 |
| Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин | 74 |
| Рассекатель теста | да |
| Таймер | да |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Вес (без упаковки), кг | 97,4 |
| Ширина, мм | 480 |
| Глубина, мм | 805 |
| Высота, мм | 825 |
