Тип траверсы-подъёмная.Тип дежи-съёмная.Производительность, кг/ч-112.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогСпиральный тестомес APACH Cook Line ASM41R 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита крупного формата.
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Apach |
Тип траверсы | подъёмная |
Тип дежи | съёмная |
Производительность, кг/ч | 112 |
Объём дежи, л | 41 |
Минимальная загрузка, кг | 3,5 |
Максимальная загрузка, кг | 35 |
Количество скоростей | 2 |
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин | 11 |
Скорость вращения дежи (2 скорость), об/мин | 22,5 |
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин | 78 |
Скорость вращения спирали (2 скорость), об/мин | 155 |
Таймер | да |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1.3, 1.7 |
Вес (без упаковки), кг | 105,4 |
Ширина, мм | 480 |
Глубина, мм | 805 |
Высота, мм | 825 |