Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона.Производительность, 48 кг/ч.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогСпиральный тестомес APACH Cook Line ASM16F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита среднего формата.
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Apach |
Тип траверсы | фиксированная |
Тип дежи | несъёмная |
Производительность, кг/ч | 48 |
Объём дежи, л | 16 |
Минимальная загрузка, кг | 2 |
Максимальная загрузка, кг | 12 |
Количество скоростей | 1 |
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин | 10,5 |
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин | 91 |
Рассекатель теста | да |
Таймер | да |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Вес (без упаковки), кг | 65 |
Ширина, мм | 385 |
Глубина, мм | 670 |
Высота, мм | 725 |