Куттер Robot Coupe R3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Чаша и ручка выполнены из матированной нержавеющей стали. Герметичная крышка имеет отверстие для добавления ингредиентов непосредственно во время приготовления. Асинхронный двигатель для интенсивной работы, а так же режим пульсации – для высокой точности нарезки. Корпус двигателя из поликарбоната. Для удобства очистки, все детали легко снимать и устанавливать. Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки, защита от перегрева. Максимальная загрузка: измельчение -1кг., взбивание -1,5кг., замес теста -1кг., размалывание - 0,5кг..
Комплектация
Гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Особенности
Производительность порций: от 10 до 30
Время работы: от 1 до 4 мин.
Ток: 5,7 А
Robot Coupe R3-1500 представляет собой куттер профессионального уровня. Он предназначен для приготовления тонкого фарша, а также паштетов, кремов, муссов, соусов и замешивания теста. Короткие рабочие периоды в сочетании с высокой частотой вращения рабочего элемента обеспечивают высокую производительность и эффективность аппарата. Оборудование предназначено для использования в профессиональной сфере, в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.
Производительность аппарата за один рабочий цикл составляет – 1 кг (при измельчении мяса или замесе дрожжевого теста), 0,5 кг (при дроблении твердых продуктов), 1,5 кг (при приготовлении соусов). Присутствует импульсный режим. Работает аппарат на основе двигателя асинхронного типа.
Комплект поставки:
Куттер Robot Coupe R3-1500.
Особенности:
Установлен асинхронный двигатель с моторным блоком, выполненным из поликарбоната;
Прозрачная крышка оснащена отверстием для добавления продуктов;
Импульсный режим;
На чаше установлена рукоятка эргономичного типа.
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Челябинску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Robot Coupe |
Страна-производитель | Франция |
Производитель | Robot Coupe |
Срок гарантии, мес | 12 |
Установка | Настольная |
Объем чаши, л | 3.7 |
Скорость, об/мин | 1500 |
Режим пульсации | Да |
Количество скоростей | 1 |
Мощность, кВт | 0.65 |
Напряжение, В | 220 |
Количество ножей | 1 |