Подключение | Газ |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Габаритные размеры | 847х771х782 |
Вес нетто, кг | 126 |
Страна-Производитель | Германия |
тип конвектора | пароконвектомат |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 20 |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность Вт | 37000 |
Габаритные размеры | 879х791х1782 |
Вес нетто, кг | 267 |
Страна-Производитель | Германия |
Стоимость установки от, руб | 6650 |
Страна производитель | Германия |
Вес, кг | 149.5 |
Подключение | Газ |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Габаритные размеры без упаковки, мм | 847х776х1042 |
тип конвектора | пароконвектомат |
Регулировка температуры, С | от 30 до 260 °С |
Размеры противней | 530x325 / 500x300 мм |
Мощность, Вт | 1100 |
Напряжение, В | Газ |
противни в комплекте | есть |
Габариты, ДхШхВ мм | 750x773x1107 |
Страна производитель | Германия |
Вес, кг | 127 |
Подключение | Газ |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Габаритные размеры без упаковки, мм | 847х776х782 |
Покупка пароконвектомата Rational SCC 61 5 Senses в нашем интернет-магазине — удачное вложение в собственный бизнес для владельцев небольших кафе. Эта печь отличается от других моделей линейки SelfCookingCenter только меньшими размерами и ценой, при этом функциональность сохранена по максимуму.
тип конвектора | пароконвектомат |
Регулировка температуры, С | от 30 до 260 °С |
Размеры противней | 530x325 / 500x300 мм |
Мощность, Вт | 1300-1400 |
Напряжение, В | 220 |
противни в комплекте | есть |
Габариты, ДхШхВ мм | 750x773x1107 |
Страна производитель | Италия |
Вес, кг | 112.5 |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Габаритные размеры без упаковки, мм | 847х776х782 |
тип конвектора | пароконвектомат |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность Вт | 18600 |
Вес нетто, кг | 132.5 |
Страна-Производитель | Германия |
Габаритные размеры без упаковки, мм | 847х776х1042 |
тип конвектора | пароконвектомат |
Регулировка температуры, С | от 30 до 260 °С |
Размеры противней | 530x325 / 500x300 мм |
Мощность, кВт | 0.39 |
Напряжение, В | Газ |
противни в комплекте | есть |
Габариты, Д х Ш х В мм | 847 х 771 х 1042 |
Страна производитель | Германия |
Вес, кг | 174 |
Подключение | Газ |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Многофункциональный пароконвектомат Rational SCC 101 5 senses незаменим в заведениях с быстрым обслуживанием и хорошей кухней. Он заменяет сразу несколько видов оборудования, позволяет жарить, готовить на пару, тушить, печь и бланшировать. Модель имеет автоматический режим и может одновременно готовить несколько блюд без смешивания запахов: быстро, вкусно и с максимальным сохранением полезных веществ.
Габариты, см | 84,7х77,4х104,2 |
Количество уровней | 10 |
Способ установки | настольный |
Тип подключения | электрический |
Тип пароувлажнения | бойлерный |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 18,6 кВт |
Управление | электронное |
Тип противня/гастроёмкости | 10хGN 1/1 |
Масса | 135,5 кг |
Расстояние между уровнями, мм | 68 |
Способ образования пара | бойлер |
Страна-производитель | Германия |
Температура рабочей камеры, С | +30...+300 |
Количество уровней | 6 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 900 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 754 |
Вес , кг | 144 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CC1GRRA.0001260 |
Количество уровней | 6 |
Стандарт противней | GN 2/1 (650х530) |
Подсветка камеры | LED (камеры + поуровневая) |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 22400 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 804 |
Вес , кг | 144 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CC1ERRA.0001226 |
Количество уровней | 6 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 600 |
Ширина, мм | 850 |
Глубина, мм | 842 |
Высота, мм | 754 |
Вес , кг | 117 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CB1GRRA.0001244 |
Количество уровней | 6 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530х325 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 10800 |
Ширина, мм | 850 |
Глубина, мм | 842 |
Высота, мм | 754 |
Вес , кг | 117 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CB1ERRA.0001224 |
Количество уровней | 20 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 2200 |
Ширина, мм | 1082 |
Глубина, мм | 1117 |
Высота, мм | 1807 |
Вес , кг | 379 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CG1GRRA.0001263 |
Количество уровней | 20 |
Стандарт противней | GN 2/1 (650х530) |
Подсветка камеры | LED |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 67900 |
Ширина, мм | 1082 |
Глубина, мм | 1117 |
Высота, мм | 1872 |
Вес , кг | 379 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Атрикул | CG1ERRA.0001229 |
Количество уровней | 20 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 1300 |
Ширина, мм | 877 |
Глубина, мм | 913 |
Высота, мм | 1807 |
Вес , кг | 284 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CF1GRRA.0001262 |
Количество уровней | 20 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 37200 |
Ширина, мм | 877 |
Глубина, мм | 913 |
Высота, мм | 1807 |
Вес , кг | 263 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Подсветка камеры | LED |
Атрикул | CF1ERRA.0001228 |
Количество уровней | 10 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 1500 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 1014 |
Вес , кг | 192 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CE1GRRA.0001261 |
Количество уровней | 10 |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 37400 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 1014 |
Вес , кг | 179 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Подсветка камеры | LED |
Атрикул | CE1ERRA.0001227 |
Количество уровней | 10 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 900 |
Ширина, мм | 850 |
Глубина, мм | 842 |
Высота, мм | 1014 |
Вес , кг | 155 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | D1GRRA.0001259 |
Количество уровней | 10 |
Стандарт противней | GN 1/1 (530х325) |
Подсветка камеры | LED (камеры + поуровневая) |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 18900 |
Ширина, мм | 850 |
Глубина, мм | 842 |
Высота, мм | 1064 |
Вес , кг | 147 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CD1ERRA.0001225 |
Количество уровней | 6 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 900 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 754 |
Вес , кг | 128 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CC2GRRA.0001266 |
Количество уровней | 10 |
Стандарт противней | GN 2/1 (650х530) |
Подсветка камеры | LED |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 22400 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 754 |
Вес , кг | 131 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Атрикул | CC2ERRA.0001233 |
Количество уровней | 6 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 600 |
Ширина, мм | 850 |
Глубина, мм | 842 |
Высота, мм | 754 |
Вес , кг | 101 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CB2GRRA.0001264 |
Количество уровней | 10 |
Стандарт противней | GN 2/1 (650х530) |
Подсветка камеры | LED |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 22400 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 754 |
Вес , кг | 131 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Атрикул | CC2ERRA.0001231 |
Количество уровней | 20 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 2200 |
Ширина, мм | 1082 |
Глубина, мм | 1117 |
Высота, мм | 1807 |
Вес , кг | 371 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CG2GRRA.0001269 |
Количество уровней | 20 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 37200 |
Ширина, мм | 879 |
Глубина, мм | 791 |
Высота, мм | 1782 |
Вес , кг | 231 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Подсветка камеры | LED |
Атрикул | CF2ERRA.0001235 |
Количество уровней | 10 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 1500 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 1014 |
Вес , кг | 184 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CE2GRRA.0001267 |
Количество уровней | 10 |
Тип гастроемкости | GN 2/1, GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 37400 |
Ширина, мм | 1072 |
Глубина, мм | 1042 |
Высота, мм | 1014 |
Вес , кг | 160 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Подсветка камеры | LED |
Атрикул | CE2ERRA.0001234 |
Количество уровней | 10 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3 |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 900 |
Ширина, мм | 850 |
Глубина, мм | 842 |
Высота, мм | 1014 |
Вес , кг | 139 |
Способ установки | Германия |
Подключение | газовое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Артикул | CD2GRRA.0001265 |
Количество уровней | 10 |
Стандарт противней | GN 1/1 (530х325) |
Подсветка камеры | LED |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность, кВт | 18900 |
Ширина, мм | 850 |
Глубина, мм | 775 |
Высота, мм | 1014 |
Вес , кг | 121 |
Способ установки | Германия |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электронная |
Мойка | автоматическая |
Напряжение, В. | 380 |
Атрикул | CD2ERRA.0001232 |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электромеханическая |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность Вт | 11000 |
Габаритные размеры | 847х771х782 |
Вес нетто, кг | 99 |
Страна-Производитель | Германия |
Стоимость установки от, руб | 6650 |
Способ установки | настольный |
Масса | 103 кг |
Количество уровней | 20 уровней |
Вместимость | 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN |
Кол-во порций в день | 150-300 |
Мощность, кВт | 44-48 |
Вес, кг | 288 |
Габариты, мм (ШхГхВ) | 879х791х1782 |
Подключение | газовое |
Панель управления | Электронная |
Тип парообразования | Бойлерный |
тип конвектора | пароконвектомат |
Регулировка температуры, С | от 30 до 260 °С |
Размеры противней | 530x325 / 500x300 мм |
Мощность, Вт | 3700 |
Напряжение, В | Газ |
противни в комплекте | есть |
Габариты, (ШхГхВ) мм | 879х791х1782 |
Страна производитель | Германия |
Вес , кг | 259 |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 20 |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электромеханическая |
Способ образования пара | бойлер |
Пароконвектомат Rational CM 101 (без автоматической очистки) – оборудование для профессиональной кухни различных заведений питания. Возможность приготовления мясных и овощных блюд, выпечки из сдобного и пресного теста. Отличается экономным энергопотреблением и простотой управления.
Рабочие температуры | 30...+300 °C |
Количество уровней | 6 |
Тип пароувлажнения | бойлерный |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 18.6 кВт |
Управление | электромеханическое |
Тип противня/гастроёмкости | GN 1/1 |
Количество уровней | 10 |
Вместимость | 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN |
Кол-во порций в день | 80-150 |
Мощность, кВт | 22-24 |
Вес, кг | 128 |
Тип парообразования | бойлер |
Температурный диапазон | 30 °C...300 °C |
Напряжение | 220 В |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электромеханическая |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность Вт | 18600 |
Габаритные размеры | 847х771х1042 |
Вес нетто, кг | 125,5 |
Страна-Производитель | Германия |
Стоимость установки от, руб | 6650 |